삶은 계란 다이어트 효과 및 부작용

삶은 계란 다이어트는 매일 2~3개의 달걀을  야채, 과일과 같은  저칼로리 식품과 함께 먹는 다이어트식을 말한다.

3일에서 14일 동안 하는 방식이며 다양한 방법으로 할 수 있다. 저칼로리,저탄수화물 식단이 베이스다.

 

삶은 계란 다이어트 효과 및 부작용

삶은 계란 다이어트

 

삶은 계란 다이어트란?

계란은 완전 식품이라 불린다. 삶은 달걀 다이어트는 삶은 달걀(또는 구운 계란)과 다른 음식을 같이 먹는 다이어트 식단을 말한다.

 

매일 2~3개의 달걀을 아침 식사, 점심 또는 저녁 식사와 함께 야채와 과일 및 저칼로리 식품과 함께 먹는다. 삶은 달걀 다이어트는 본질적으로 저칼로리, 저탄수화물 다이어트로 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 몇 주 이상 계속 유지해서는 안된다.

 

삶은 달걀 다이어트 계획

하루 세 끼의 식사를 하며 그 중 적어도 두 끼는 삶은 계란을 포함한다. 단, 간식은 먹지 않는다. 계란 다이어트는 계란뿐만 아니라 가금류 및 생선도 포함된다.

 

어떤 면에서 계란 다이어트는 단백질과 야채를 강조하지만 탄수화물이 많지 않고 설탕이 첨가되지 않았기 때문에 팔레오 다이어트와 비슷하다. 녹말이 아닌 채소는 칼로리가 낮지만 포만감을 주기 때문에 대부분의 식사에 포함된다. 게다가 많은 항산화제, 비타민 및 미네랄을 제공한다.

 

삶은 달갈 다이어트의 장점

계란, 가금류 및 생선은  단백질이 많이 함유되어 있고 야채 및 일부 과일의 섭취는 섬유질이 많이 함유되어 있다.

• 고단백 식단은 포만감(배고픔과 갈망 감소)을 초래하는 "공복 호르몬"을 감소시키기 때문에 포만감을 주고, 체중  감량에 효과적이다.
• 단백질은 신진대사율을 높여주어 일일 소비 칼로리를 더 많이 소비한다.
•  근육량을 유지하고 식욕을 조절하는데 도움이 된다.
• 비타민 B12 , 철, 콜린 , 루테인 및 제아잔틴과 같은 항산화제와  같은 영양소를 식단에서 얻을 수 있다.
• 섬유질은 변비를 개선하고 장 건강을 증진시키며 건강한 장내 미생물이 번성하도록 도와준다.

 

삶은 계란을 응용한 음식

 

삶은 달걀 다이어트 기본 루틴

• 야채나 과일과 함께 아침 식사로 매일 아침 달걀 2개를 먹는다.
• 점심에는 계란 한 개 또는 저지방 단백질 식품과  야채가 포함된 식사를 한다.
• 저녁 식사는 저지방 단백질과 채소, 그리고 더 많은 과일이 포함된 식사를 한다. 점심과 비슷하다.
• 첨가된 설탕, 유제품, 곡물(심지어 전체 곡물) 및 대부분의 첨가 지방은 먹지 않는다. 

 

 

삶은 계란 다이어트에 함께 먹어도 되는 식품

• 껍질을 벗긴 닭고기, 칠면조, 오리, 돼지 안심 또는 등심
• 연어 , 넙치, 대구, 가자미, 참치 등의 생선
• 모든 종류의 녹말이 없는 채소, 특히 시금치, 케일, 근대, 루꼴라 등과 같은 잎이 많은 채소, 호박, 고추, 버섯, 강낭콩, 브로콜리, 콜리플라워, 양파, 당근, 토마토와 같은 기타 채소
• 베리, 멜론, 자몽, 레몬, 라임과 같은 특정 과일
• 소량의 올리브 오일, 코코넛 오일, 버터 및 마요네즈

 

삶은 계란 다이어트에 섭취하면 안 되는 식품

• 모든 가공식품
• 설탕이 첨가된 식품 및 음료
• 유제품
• 감자, 옥수수, 콩, 완두콩, 콩류를 포함한 녹말 채소
• 바나나, 파인애플, 망고 및 모든 말린 과일과 이와 같은 과일

 

닭가슴살, 각종 야채와 함께 삶을 달걀을 곁들이면 영양소를 고루 갖춘 한끼 식사가 될 수 있다.

 

위험 및 부작용

• 계란은 때때로 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.
• "적당한" 계란 섭취 (하루에 약 1개)가 심혈관 질환 위험 증가와 관련이 없더라도 계란을 많이 섭취하면, 이러한 질환에 취약한 사람들에게 콜레스테롤 문제나 소화 장애를 유발할 수 있다. 
•  탄수화물의 부족 : 탄수화물은 뇌, 내장 및 근육의 기능에 영향을 미친다. 계란 다이어트 같은 저 탄수화물 식단은 자칫 피로감, 변비 및 우울증에 걸릴 수도 있다. 식단에 더 많은 건강한 탄수화물을 포함하여 신체에 에너지를 공급하는 포도당을 제공하는 것이 더 좋다.
• 다양한 단백질의 필요성 : 단백질의 종류는 많다. 콩과 식물, 유제품, 육류 및 생선과 같은 식물과 동물의 단백질을 모두 섭취하는 사람들은 전반적으로 더 건강한 경향이 있다.
• 삶은 달걀 다이어트는 저칼로리, 저탄수화물 섭취로 체중 감소를 할 수 있다. 하지만  그 식단 구성이 제한적이라 2주 이상 지속하는 것은 추천하지 않는다.
• 삶은 달걀 식단은 가장 균형 잡힌 식단이 아니기 때문에(일부 과일, 녹말 채소, 전체 곡물, 유제품 및 많은 지방 제외), 지중해식 식단의 일부로 달걀을 섭취하는 것이 더 건강한 대안이 될 수 있다.
• 생선, 가금류, 콩, 콩류, 견과류, 씨앗 및 풀을 먹고 자란 고기와 함께 일부 계란을 포함하여 단백질이 풍부한 식품으로 구성된 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것을 추천한다.