사과 사이다 식초 효능 28가지와 사용법 (애플 사이다 비니거)

최근 사과 사이다 식초의 인기가 뜨겁다. 사과 사이다 식초는 혈당을 억제, 체중 감소, 여드름, 흉터 개선 등 그 효능이 다양하다.

사과 사이다 식초 효능 28가지와 사용법 (애플 사이다 비니거)

사진 Pinterest

사과 사이다 식초 : 애플 사이다 비니거

사과 사이다 식초는 발효를 거쳐 프로바이오틱스와 효소를 생성하고 한 테이블 스푼은 3~5칼로리로 칼로리가 낮으며 최소한의 설탕만 함유하고 있다.  설탕을 알코올로 바꾸는 효모와 박테리아에 의해 발효된 사과 사이다로 만든다. 그런 다음 알코올이 아세트산 으로 전환되는 2차 발효 과정을 거친다. 이 발효 과정 때문에 사과 사이다 식초는 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 안정적으로 유지하며 위산 역류를 완화할 수 있다. 각종 매체를 통해서 사과 사이다 식초의 인기가 뜨겁지만 사과 사이다 식초는 수천년 동안 사용되어 왔다. 기록에 따르면 기원전 5000년 훨씬 이전부터 사과 주스를 식초로 발효시켜서 사용했다. 간 해독, 혈액 정화, 림프절 정화 및 면역력 강화 등 다양한 목적으로 사용되었다. 또한 기침과 감기 치료에 사과 사이다 식초와 꿀을 섞어서 마시기도 했다. 17세기 유럽에서는 식초를 약으로 사용하기 시작했으며 세균을 죽이는 가글로 사용하기도 했다. 오늘날 사과 사이다 식초는 건강 증진에 대한 인정을 받기 시작했다. 다양한 질병에 대한 천연 치료제, 샐러드드레싱, 가정용 세재, 소독 제등 다양하게 사용되고 있다.

사과 사이다 식초 효능

1.체중 감소

사과 사이다 식초는 포만감을 증가시켜 섭취량을 줄이고 체중 감소를 촉진할 수 있다. 연구에 따르면 12주 동안 식단이 생활 방식의 변화 없이 하루에 사과 사이다 식초 2 테이블스푼을 물에 희석해서 마신 후 약 1.8kg의 체중이 감소했다. 좋아하는 녹색 스무디 레시피에 사과 사이다 식초를 추가하여 사과 사이다 식초 체중 감량 음료를 만들어 마시는 것도 좋다.

 

2. 혈당 수치 조절

사과 사이다 식초는 인슐린 감수성을 증가시키고 혈당 수치를 조절해 제2형 당뇨병 환자에게 유용할 수 있다. 사과 사이다 식초 1~2 테이블 스푼을 약 240ml 물에 희석하여 식사 전에 섭취한다. 탄수화물 섭취를 조절하고 섬유질과 단백질 식품의 섭취를 늘리고 운동을 같이 하면 혈당 관리에 특히 도움이 된다.

 

3. 혈압 감소

고혈압은 심장 질환의 주요 위험 요소이다. 사과 사이다 식초의 아세트산은 심장을 건강하고 강하게 유지하여 혈압을 개선하는 데 도움이 된다. 또한 마그네슘과 칼륨, 섬유소등을 함께 섭취하면 혈압을 감소시키는데 도움이 된다. 약 240ml 물에 사과 사이다 식초 한 스푼을 넣어 희석하여 매일  세 번 마신다.

 

4. 피부 건강 개선

사과 사이다 식초의 항균 특성은 여드름을 치료하고 흉터를 줄인다. 또한 아세트산, 젖산, 숙신산 및 구연산 성분을 함유하고 있다. 이 성분들은 모두 여드름을 유발하는 특정 박테리아 균주인 프로피오니박테리움 아크네스의 성장을 억제하여 여드름을 개선하고 흉터를 감소시킨다. 또한 피부결, 색소 침착, 미백에 도움이 된다. 세안 마지막 단계에서 물 3리터에 사과 사이다 식초 1 큰 스푼을 넣고 희석시킨다. 마사지하듯 헹구어 낸다. 사과 사이다 식초 토너를 만들어서 사용해도 좋다.

사진 Pinterest

5. 콜레스테롤 저하

콜레스테롤은 동맥에 축적되어 동맥을 좁고 단단하게 만들 수 있는 지방과 같은 물질이다. 사과 사이다 식초는 나쁜 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여 심장 건강을 증진할 수 있다.

 

6. 위산 역류 증상 완화

위산 역류 증상이란 위산이 위에서 식도로 역류하여 속쓰림, 트림, 메스꺼움과 같은 증상을 유발하는 질환이다. 이 경우 사과 사이다 식초를 섭취하면 위에 더 많은 산을 도입하여 위산 역류 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 240ml 물에 사과 사이다 식초 1~2 테이블스푼을 희석하고 식사 직전에 마신다. 

 

7. 장 건강 증진

유기농 생 사과 사이다 식초의  박테리아는 소화기 계통의 건강을 향상하고 면역력 증가 및 영양소 소화 및 흡수 능력 향상한다. 최상의 결과를 얻으려면 콤부차 또는 케피어와 같은 다른 발효 식품과 함께 하루에 1~2 테이블스푼을 식단에 포함시킨다.

사진 Pinterest

8.  일광 화상을 진정

사과 사이다 식초는 건조하고 햇볕에 탄 피부를 진정시키는 훌륭한 천연 치료제이다. 미지근한 목욕물에 사과 사이다 식초 1~2컵을 넣고 20~30분간 담근다. 그리고 깨끗이 씻어낸다. 일광 화상뿐만 아니라 순환을 증가시키고 피부 건강도 챙길 수 있다. 코코넛 오일 1/4컵, 라벤더 에센셜 오일을 추가하면 효과가 더 좋다.

 

9. 곰팡이 퇴치

무좀, 발톱 균류, 족저근막염 또는 효모 감염과 같은 진균 감염을 치료할 수 있다. 항진균 스프레이를 만들어 사용해보자.

 

10. 정맥류 순환 증진

일부 연구에 따르면 사과 사이다 식초를 정맥류에 적용하면 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 위치 하젤과 함께 사용하며 원을 그리며 마사지하면 순환이 개선되고 증상이 완화된다.

 

11. 가려움 진정

사과 사이다 식초는 포이즌 아이비와 같은 식물을 만졌을 때 일어나는 가려운  발진을 진정시키는 데 도움이 되는 천연 치료제이다. 또한 칼륨 성분이 발진으로 인한 붓기를 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 피부가 나을 때까지 하루에 몇 번 티스푼을 피부에 직접 바른다.

 

12.  사마귀 치료

사라지지 않는 사마귀를 없애고 싶다면 사과 사이다 식초를 사용해보자. 자기 전 면봉에 사과 사이다 식초를 묻혀 사마귀에 직접 바르고 밤새 그대로 둔다. 시간이 좀 걸리긴 하지만 이 작업을 몇 번 반복하면  사마귀가 바로 떨어질 수 있다.

 

13. 계절성 알레르기 예방

많은 사람들이 계절성 알레르기에 대한 자연 치료제로 사과 사이다 식초를 사용한다. 사과 사이다 식초의 박테리아는 면역을 촉진하고 건강한 림프 배수를 지원하여 연석에 대한 계절성 코 냄새와 알레르기를 예방할 수 있다. 알레르기가 나타날 때 물에 희석한 두 스푼을 마신다.

사진 Pinterest

14. 벌레와 벼룩 죽이기

개나 고양이가 자주 긁는다면 사과 사이다 식초를 사용해 보자. 같은 비율의 물과 사과 식초를 스프레이 병에 넣고 벼룩이 사라질 때까지 하루에 한 번 모피에 바른다. 집에서 직접 벌레 스프레이를 만들고 피부에 바르면 성가신 곤충을 퇴치할 수도 있다.

 

15. 천연 탈취제

겨드랑이는 땀 분비가 많아 박테리아가 번식하기 좋은 곳으로 체취를 악화시킬 수 있다. 사과 사이다 식초는 강력한 항균성을 가지고 있어 우수한 천연 탈취제이다. 사과 사이다 식초를 사용하는 가장 간단한 방법 중 하나는 손가락에 소량을 바르고 겨드랑이 아래에 바르면 냄새를 중화시키고 상쾌한 냄새를 유지하는 데 도움이 된다.

 

16. 부드러운 머리카락

사과 사이다 식초 헤어 린스를 만들어 사용해보자 건조함을 방지하고 좋은 냄새가 나며 모발을 윤기 있게 유지하는 데 도움이 된다.

 

17. PH 균형

사과 사이다 식초의 주성분인 아세트산은 산성이지만 섭취하면 알칼리화 된다. 하루에 사과 사이다 식초 몇 스푼은 pH 수준의 균형을 유지하여 건강을 최적화하는 데 도움이 된다.

 

18. 치아 미백

사과 사이다 식초는 치아를 자연스럽게 희게 한다. 최상의 결과를 얻으려면 약간의 사과 사이다 식초로 양치하고 입을 헹군다. 과도하게 사용하면 실제로 치아를 부식시킬 수 있으므로 적당량을 사용하고 과도하게 사용하지 않는다.

 

19. 살균 청소

동일한 비율의 사과 사이다 식초와 물을 혼합하여 천연 가정용 세제를 만들 수 있다. 항균 특성 덕분에 세균을 죽이고 살균 청소를 할 수 있다. 또한 접시를 씻을 때 세제에 약간의 사과 사이다 식초를 추가하여 그릇들을 살균할 수 있다. 식기 세척기를 사용할 경우 식시 세척기를 가동한 후 몇 분 후에 물에 직접 추가한다.

사진 Pinterest

20. 감기 증상 완화

사과 사이다 식초는 감기 증상을 빠르게 완화시키는 유용한 천연 감기 치료제이다. 사과 사이다 식초의 유익한 박테리아는 면역 체계를 빠르게 강화하는데 도움이 된다.

 

21. 해독에 도움

사과 사이다 식초는 pH 균형을 유지하고 림프 배수를 촉진하며 순환을 향상해 신체를 해독한다, 사과 사이다 식초 1~2테이블스푼을  물과 희석하여 마신다. 

 

22. 인후통 진정

강력한 항균 특성을 지닌 사과 사이다 식초는 따끔거리는 목을 진정시켜 준다. 물과 희석하여 마신다.

 

23. 화학 잔류물을 제거

과일과 채소에 남아 있는 화학 잔류물을 제거한다.

 

24. 유통 기한 연장

산성 pH 덕분에 박테리아를 죽이고 식품 부패를 막아 유통 기한을 연장한다.  물, 사이다 사과 식초, 소금, 설탕을 넣고 끓인 다음 좋아하는 허브 및 향신료와 섞어 오이, 당근, 무, 호박 등의 피클을 만들 수 있다.

 

25. 비듬 감소

사과 사이다 식초를 두피에 마사지하면 비듬과 건조하고 가려운 두피에 기여하는 특정 곰팡이균의 성장을 억제해 가려움과 비듬을 감소할 수 있다.

사진 Pinterest

26. 구강 청결제

사과 사이다 식초는 입안의 해로운 박테리아를 죽임으로써 구취 퇴치에 도움이 될 수 있다. 한 컵의 물에 1 테이블스푼을 희석하여 하루에 1~2번 입을 헹군다.

 

27. 딸꾹질 중지

딸꾹질이 한번 시작되면 좀처럼 멈추지 않아 고생한 적이 있을 것이다. 손쉬운 방법으로 설탕 한 티스푼과 사과 식초 몇 방울을 섞어서 마시자. 설탕의 거친 질감과 신맛은 딸꾹질의 원인, 수축을 담당하는 특정 신경 세트를 촉발하여 딸꾹질을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

 

28. 잡초 죽이기

사과 사이다 식초는 제초제로 사용할 수 있다. 사과 사이다 식초 잡초 제거제를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만 일반적으로 단독으로 사용하거나 비누, 소금, 레몬주스 또는 에센셜 오일과 혼합하여 잡초에 직접 뿌리는 방법이 있다.

사진 Pinterest

사과 사이다 식초 선택

사과 사이다 식초는 유기농, 생것 , 여과되지 않은 사과 사이다 식초를 선택해야 한다.

①유기농 사과 사이다 식초:  유기농 인증 라벨을 확인하고 선택하자.

②원시 사과 사이다 식초:  가열처리되지 않은 사과 사이다 식초이다.

③여과되지 않은 사과식초: 사과 사이다 식초를 여과하면 맑은 호박색 칼라이다. 여과되지 않은 사과 식초를 선택한다.

사진 Pinterest

사과 사이다 식초 부작용

사과 사이다 식초 섭취는 대부분의 사람들에게 건강하고 안전하지만 많은 양을 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.

①사과 사이다 식초의 일반적인 부작용에는 치아 법랑질의 부식, 목이나 피부의 타는 듯한 느낌, 칼륨 수치 감소 등이 있다 ②사과 사이다 식초를 그대로 마시는 대신 항상 물에 희석하여야 한다. 

③낮은 복용량으로 시작하여 점점 양을 늘려가는 것이 좋다.

④혈당 약을 복용하는 경우 사과 사이다 식초를 사용하기 전에 의사와 상담한다. 사과 사이다 식초는 혈당을 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 저혈당 증상을 예방하기 위해 당뇨병 약물의 복용량을 수정해야 할 수도 있다.

⑤많은 양을 섭취하면 높은 산도로 인해 낮은 칼륨 및 감소된 뼈 형성을 유발할 수 있다. 따라서 섭취량을 적당히 유지하고 부작용을 예방하기 위해 너무 많은 양을 섭취하지 않는 것이 중요하다.

 

사과 사이다 식초는 다양한 용도로 사용되지만 건강과 관련하여 빠른 치료법으로 여겨져서는 안 된다. 영양가 있는 식단과 건강한 생활 방식, 사과 사이다 식초를 함께 한다면 그 효과의 결과가 아주 좋을 것이다.