건강에 도움이 된다는 영양 보조제. 종류가 많아도 너무 많다. 과연 이 모든 종류의 영양제를 다 먹어야 할까? 수많은 영양 보조제 중에 꼭 보충제로 섭취해야 하는 종류들을 알아보자.
영양 보조제 : 꼭 섭취해야 할 것과 건너뛸 수 있는 것
해마다 영양 보조제(건강기능식품)의 판매량은 늘어가고 있다. 시중에는 건강에 좋다고 하는 수많은 종류의 영양 보조제들이 있다. 어떤 사람들은 하루에 수십 알의 영양 보조제를 섭취하기도 한다. 오늘날의 식습관은 수십 년 전에 비해 영양이 풍부한 과일과 채소 대신 고지방, 고칼로리, 설탕이 많이 함유된 식단으로 바뀌었다. 이런 식습관의 변화는 예전에 없던 질병을 유발하게 하였고 그에 따른 영양 보조제의 종류는 늘어만 가고 있다. 보충제는 건강을 변화시키는 '마법의 알약'이 아니다. 보충제 이전에 건강한 식단이 우선시돼야 한다. 음식과 함께 품질이 좋은 보충제를 함께 섭취하면 그 효과는 3배가 될 것이다.
영양제
영양실조, 특정 영양소가 부족하거나 섭취가 불가능한 중환자에게 필요한 영양소를 공급하기 위한 영양제이다. 포도당 주사액, 아미노산 주사액 등이 있다. 일반의약품으로 분류되기 때문에 처방전이 있어야 구입할 수 있다.
건강기능식품 (보충제)
특정 영양소 공급을 위해 복용하는 식품이다. 영양제와 달리 약이 아니기 때문에 처방전 없이 살 수 있다. 단백질 보충제도 건강기능식품이다.
영양 결핍 징후
1. 탈모 및 피부 발진
탈모와 피부 발진은 불균형적인 영양 섭취로 인한 호르몬 불균형 또는 기타 생리학적 문제가 있을 때 나타나는 증상이다.
2. 구강 문제
특정 영양소의 결핍으로 인해 구강 내 염증, 치은염, 충치, 입냄새, 미각 상실, 상처 회복력 저하 등의 증상이 나타난다.
3. 다리 근육 경련
종아리, 발 아치의 빈번한 근육 경련 및 발가락의 찌르는 듯한 느낌의 증상이 나타난다.
4. 피부 가려움증 및 여드름
여러 피부 문제는 영양 결핍과 관련이 있다. 건선, 습진, 심한 여드름, 심지어 피부 착색 등의 증상이 나타난다.
5. 손과 발의 저림 현상
손과 발이 저리거나 신체 부위의 마비 또는 따끔거림의 현상이 나타난다.
6. 그 외 증상들
복부 가스 및 팽만감, 자주 체함, 식품 과민성, 피로, 무기력함 증상들이 나타난다.
꼭 섭취해야 할 영양 보조제
보충제를 섭취해야 한다면 다음과 같은 필수 보충제를 선택하도록 하자. 보충제는 유기농 제품을 구매한다. 유기농 제품은 살충제, 살균제, 비료 및 유전자 변형 유기체(GMO)등 인체의 해로운 물질들을 적게 사용하여 영양 밀도가 높다.
1. 종합 비타민/ 미네랄
멀티 비타민은 최적의 영양소를 가장 잘 흡수되는 형태의 비율로 함유하고 있다. 일반적으로 비타민 A, C, D, E 및 K, 모든 비타민 B, 칼슘, 철, 인, 요오드, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 크롬, 몰리브덴 및 칼륨이 포함된다. 고급 멀티에는 알파 리포산, 이노시톨, 포도씨 추출물, 은행나무, N-아세틸-L-시스테인과 같은 것들이 포함될 수도 있다. 많은 이점 중에서 연구에 따르면 매일 멀티 비타민을 섭취하면 암 및 골다공증 예방에 도움이 될 수 있다.
대표적 멀티 비타민 이점
비타민 A & D: 치아 법랑질 형성 및 구강 상피 지원, 치아의 칼슘 및 인 침착물 흡수 지원, 상처 치유 지원, 침샘 기능 지원 비타민 C: 감염과 싸우고, 충치와 잇몸에 대한 스트레스 치유를 가속화하고, 상아질과 콜라겐 형성을 지원하고, 칼슘과 철분 흡수를 돕는다.
비타민 B2(리보플래빈) 및 비타민 B3(나이아신): 탄수화물, 단백질, 지방 및 케톤체의 분해를 돕는다.
비타민 B1(티아민): 탄수화물에서 에너지 전환을 돕는다.
비타민 B6: 적혈구 합성을 돕고 단백질, 지방 및 탄수화물 대사를 돕는다.
비타민 B12: 잇몸 건강 및 상처 치유를 지원한다.
철: 침샘 기능을 지원하고 치아, 혀 및 잇몸 구조를 지원하며 염증을 조절하고 미각 능력과 관련이 있다.
아연: 구강 건강에 대한 아연의 치료 효과와 관련된 역할은 불분명하지만 건강한 면역 반응과 혀의 합병증 예방에 필수적인 중요한 미네랄이다.
2. 오메가 3와 오메가 6 (어유)
염증은 비만을 포함하여 지구상의 거의 모든 질병에서 중요한 역할을 한다. 필수 지방산(EFA)은 신체가 만들 수 없다. 오메가 3은 대부분 항염증제이고 오메가 6은 일반적으로 염증 제이다. 우리의 식단은 염증성 오메가 6 지방산을 최대 50 배 더 많이 섭취한다. 자연산 생선은 이러한 중요한 필수 지방산을 더 많이 섭취하는 이상적인 방법이다. 이럴 경우 생선 기름 보충제를 복용하면 도움이 될 수 있다. 오메가 3 지방산인 에이코사펜타에노산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)을 섭취하면 뇌, 눈, 심장 건강, 관절 건강, 인지 기능에 도움이 된다. 단, 많은 상업용 어유가 빠르게 산패되고 수은과 기타 독소를 함유할 수 있기 때문에 품질이 특히 중요하다. 오메가 3와 오메가 6의 균형을 유지해야 한다는 것을 잊지 말자.
3. 비타민 D
비타민 D는 실제로 많은 사람들이 결핍되어 있다. 연구자들은 세계 인구의 약 절반이 비타민D 결핍증을 가지고 있다고 추정한다. 비타민 D는 면역 체계 기능, 뇌 건강, 소화, 암 보호, 호르몬 생산 및 뼈 형성, 피부 문제에 기여한다. 연구원들은 비타민 D 결핍을 심장 질환 및 암을 포함한 많은 만성 질환과 관련 있다고 말한다.
4. 프로바이오틱스
사람들이 의사를 찾는 이유 중에 하나가 장 문제이다. 장 건강은 뇌 기능, 소화, 비타민 및 미네랄 흡수, 면역 기능 및 전반적인 건강에 도움이 된다. 프로바이오틱스는 장 건강에 도움이 되는 보충제이다. 항생제 남용부터 만성 스트레스 등은 장내 유익한 세균을 고갈시키는 원인이 된다.
5. 마그네슘
마그네슘은 견과류, 씨앗류, 잎이 많은 채소에 풍부하지만 만성 스트레스와 카페인은 마그네슘을 고갈시킨다. 마그네슘 결핍은 많은 사람들이 겪는 흔한 결핍 중 하나이다. 마그네슘은 근육 이완과 수축을 돕고 체액의 전해질 역할과 신체의 건강한 신경 기능을 지원하는 가장 중요한 미네랄 중 하나이다. 마그네슘 결핍이 되면 손과 발 저림, 눈 밑 떨림, 다리 근육 경련 등의 증상이 나타날 수 있다. 멀티 비타민에 함유된 마그네슘은 일부만 포함되어 있기 때문에 최적의 양은 아닐 수 있다. 킬레이트화 된 마그네슘 보충제나 분말을 추천한다. 한 번에 너무 많이 복용하지 말고 점차적으로 시작하여 양을 늘린다.
조건부 필수 영양소
위의 영양소와 달리 모든 사람이 필요한 보충제가 아닌 개별 건강 문제 해결을 위해 필요한 보충제이다.
소화 효소
식후 가스, 복부 팽만감 및 "화장실에 달려가는 것"은 음식을 완전히 분해하고 있지 않다는 신호이다. 만성 스트레스와 나이는 신체의 소화 효소 생산을 감소시키는 원인 중 하나이며 보충제를 복용할 가치가 있다. 보충제 외에 음식 민감성을 해결하려면 음식을 꼭꼭 씹고, 천천히 먹고, 다른 음식과 함께 섭취하는 것에 주의함으로써 신체의 효소 생산을 자체적으로 촉진하는 방법이 있다.
L-글루타민
새는 장 증후군에 대한 인기 외에도 연구에 따르면 이 조건부 필수 아미노산은 면역 체계가 약한 환자에게 도움이 될 수 있다. L-글루타민은 면역 강화에 도움이 될 수 있다. 대수술의 외상의 경우 글루타민은 잠재적으로 치유 및 회복 시간을 단축할 수 있다. 운동선수는 회복 시간을 단축하기 위해 L-글루타민을 사용하는 것도 도움이 될 수 있다.
코엔자임 Q10(CoQ10)
이 강력한 항산화제는 특히 심장 근육 건강에 도움이 된다. 또한 에너지를 생성하여 활동량이 많은 운동선수에게도 이상적이다. 대부분의 CoQ10 보충제는 잘 흡수되지 않기 때문에 어유와 마찬가지로 품질이 중요하다.
글루코사민
이 자연 발생 물질은 연골 및 기타 결합 조직의 합성 및 유지를 돕는다. 글루코사민 보충제는 운동 마모 및 노화로부터 관절을 보호하고 관절 악화를 예방하며 통증을 줄일 수 있다.
커큐민
강황에서 발견되는 주요 화합물은 강력한 항염증 및 항암 효과를 제공할 수 있다. 커큐민은 뇌, 심혈관, 폐, 대사 및 자가면역 질환을 포함한 많은 만성 질환에 도움이 될 수 있다.
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